2025.10.15 ヤマボウシの実

「この実は食べられるのかな？」
実家で植えた木になった実を見て夫が一言。
「食べられるみたいだけど、食べないね」と兄。
表面がボコボコしたヤマボウシの実。
調べると、生食の他、ジャムや果実酒にしてもおいしいとあるけれど、それには相当量必要かと。
まだ若いヤマボウシ、大きく育って沢山実をつけるのを待ちましょうね。