2020.11.25 ラ・フランスとル・レクチェ

洋梨＝ラ・フランスと思っていましたが、近年はル・レクチェという品種も。ラ・フランスの方が青みがかって、ル・レクチェの方が食感がなめらか。でも、どちらもとってもいい香り。