星の物語(番外編) ・・・ 星仲間からもらった八ヶ岳高原野菜!

11月13日 長野八ヶ岳小海リエックスホテルで開催された「星と自然のフェスタ」に出かけて来ました。

展示会の様子はこんな感じです

そして星仲間のお宅にお邪魔 ・・・ 何と採りたて野菜を どーんと 頂きました!!

そして頂いた野菜で作った料理がこちらです !(^^)!

ヤーコンのごまマヨサラダ

ヤーコンのゆかりマヨ和え

大根とちくわの煮物

キャベツと豚バラのフライパン蒸し

スンドゥブチゲスープ

がね (鹿児島の郷土料理 そば粉を使ったさつまいもの天ぷら)

ヤーコンとレンコンのきんぴら

ねったぼ (鹿児島の郷土菓子 さつまいもとおもちのお饅頭)

八宝菜

ポテトサラダ

ヤーコンとセロリのサラダ

まだまだ野菜は残っているので 次は何を作ろうかな~ (注釈: 私は料理は全く不案内なので全て妻の手料理です ・・・ あはははは ・・・ !(^^)!

 

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