信玄餅

山梨銘菓、信玄餅。山梨ではどのお土産屋さんにもコンビニにも必ず置いてあります。
このお餅ときな粉と黒蜜の組み合わせ、実は色々なお菓子に展開されています。
ソフトクリーム、アイス、アイス最中、クレープ、生ロール、信玄棒・・・。
他にも、カントリーマアムやキットカットとのコラボ商品も。
どれほどきな粉と黒蜜の味がこの地で愛されているのか分かりますね。