スベリヒユ

5mmほどの小さな葉が左右対称について這うように広がる草、かわいらしいと思って伸びるに任せていたら、毒性のあるコニシキソウと知ってしょぼん・・・。
その後また、コニシキソウに似ているけれどもう少し大きな草が自然に生えて来て、ひょっとしてポーチュラカ?と見守っていたら、3~5cmのポーチュラカの花と比べ物にならない米粒よりも小さな黄色い花が朝のうちだけちょこちょこっと咲きました。
ポーチュラカの仲間のスベリヒユだったのね。
先の柔らかい部分はおひたしや和え物にしておいしく食べられるのですって。

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