ホットケーキの日

1年の中でも特に寒くなるこの時期、心も体も温まるホットケーキがいいね、ということで、1月25日はホットケーキの日なのですって。
キツネ色に焼けたホットケーキの上からとろりと溶け出すバター。さらに流れる黄金色の蜂蜜やメープルシロップ。
考えただけで にまにま してしまいます。
ナイフとフォークを使うのも、小さい頃はとってもお洒落に思えたものです。